寒い季節にピッタリ！ほくほくのスイートポテトのレシピです。
【材料】
・卵黄 1個
・牛乳 50ml
・砂糖 50g
・バター 25g
・さつまいも 2本で500g
・バニラエッセンス 少々
【作り方】
1.さつまいもを輪切りにして水に3分ほどつけます。
2.電子レンジで10分さつまいもを蒸かします。
2.さつまいもを潰し、バター・砂糖・塩を加えよく潰し、牛乳を加え混ぜます。
3.卵黄を塗ります。
4.トースターで焼き色をつけたら完成です。
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